南インド ベジミールスセット

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南インドの定食「ミールス」です。
サンバルは、ごはんに掛けてよし、スープとして飲んでよしのミールスには欠かせないアイテムです。ポリヤルやクットゥーもそれぞれ個性的な味でありながら、カレー類(クザンブ、トック)と混ぜても見事に調和し、新たな表情をみせてくれます。
ターリー(お皿)の上の一期一会の南インド宇宙をつくりあげてください。

▼作り方
・自然解凍後、鍋または電子レンジで温めてお召し上がりください。
 ※電子レンジの場合、フタはレンジ対応していません。ラップをして温めてください。
【クットゥー、ポリヤル、トック、クザンブ】
500Wで1分30分〜2分、600W1分15分〜1分40秒を目安に温めてください。
【サンバル】
500Wで3分30秒、600Wで3分を目安に温めてください。

▼内容量
・クットゥー 70g ・ポリヤル 50g ・サンバル 100g ・トック 70g ・クザンブ 70g

▼原材料
「クットゥー」
キャベツ、玉ねぎ、緑豆、トマト、サラダ油、ニンニク、カレーリーフ、マスタード、フェンネル、ターメリックパウダー、コリアンダーパウダー、海塩、(食品添加物なし)

「ポリヤル」
キャベツ、ココナッツ、ひよこ豆、ウラド豆、マスタード、サラダ油、ターメリックパウダー、ニンニク、生姜、カレーリーフ、海塩、(食品添加物なし)

「サンバル」
トゥールダル(キマメ)、大根、玉ねぎ、トマト、タマリンド、コリアンダーパウダー、サンバルパウダー、ターメリックパウダー、マスタード、フェヌグリーク(メティシート)、クミンシード、カレーリーフ、アサフェティダパウダー、小麦粉、サラダ油、パプリカパウダー、海塩(食品添加物なし)
アレルギー食材:小麦粉

「トック」
じゃがいも、ほうれん草、玉ねぎ、サラダ油、マスタード、カレーリーフ、海塩(食品添加物なし)

「クザンブ」
なす、玉ねぎ、トマト、コリアンダーパウダー、サンバルパウダー、タマリンド、ターメリックパウダー、サラダ油、海塩、アサフェティダパウダー、小麦粉、カレーリーフ、
アレルギー食材:小麦粉

要冷凍(-18℃以下)
賞味期限: 冷凍の場合1か月
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

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