• ¥ 1,500
  • チベットの代表的な料理モモ。 粗挽き牛肉をたっぷり使った蒸し餃子です。 牛肉の旨味たっぷりのスープが染みだす当店の大人気メニューです! 当店手作りのもちもちとした食感の皮を使用! 旨味たっぷりでほどよく食べ応えのあるモモは、ごはんのおかずにもお酒のお供にも◎ トマトベースの特製うま辛ソースも付属しています。 また、当店のモモは無添加ですので安心してお召し上がり頂けます。 チベット人シェフによる本場のモモを、ご自宅でごゆっくりお楽しみください。 ▼作り方 ・凍ったままの商品を蒸し器で15分蒸す ※蒸し器がない場合は、フライパンとクッキングシートを利用することで美味しく蒸せます 参考動画(YouTube) https://www.youtube.com/watch?v=zRfv_66o2t4 ▼内容量 モモ10個入り(約400g) 特製うま辛ソース ▼原材料 ・モモ 牛肉、小麦粉、玉葱、セロリ、マサラスパイス、食塩(食品添加物なし) ※アレルギー食材:小麦 ・特製うま辛ソース トマト、玉葱、サラダ油、チリパウダー、塩 作りたてを冷凍便にてお送り致します。 蒸し用のクッキングシート1枚同封。 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限: 冷凍の場合3週間 ※調理後はお早めにお召し上がりください

  • ¥ 1,500
  • 通常のモモは牛粗挽き肉を包みますが、こちらのモモはキャベツなどの野菜とチーズを包んだヘルシーなモモ! もちもちとした食感の手作りの皮と野菜の味わいが優しい一品です。 トマトベースの特製うま辛ソースも付属しています。 通常のモモと一緒に食べ比べてみるのもオススメです! また、当店のモモは無添加ですので安心してお召し上がり頂けます。 ▼作り方 ・凍ったままの商品を蒸し器で15分蒸す ※蒸し器がない場合は、フライパンとクッキングシートを利用することで美味しく蒸せます 参考動画(YouTube) https://www.youtube.com/watch?v=zRfv_66o2t4 ▼内容量 10個入り(約400g) 特製うま辛ソース ▼原材料 ・ベジモモ キャベツ、小麦粉、パニール(牛乳のカッテージチーズ)、玉葱、セロリ、にんじん、サラダ油、にんにく、しょうが、コンソメ、食塩(食品添加物なし) ※アレルギー食材:小麦 ・特製うま辛ソース トマト、玉葱、サラダ油、チリパウダー、塩 作りたてを冷凍便にてお送り致します。 蒸し用のクッキングシート1枚同封。 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限: 冷凍の場合3週間 ※調理後はお早めにお召し上がりください。

  • ¥ 650
  • シャパレは牛粗挽き肉を小麦粉の皮で包んで揚げた香ばしいミートパイです。 おやつに、軽食に、おつまみにぴったりの一品です! 肉汁にマッチするトマトベースの特製うま辛ソースも付属しています。 チベット人シェフによる本場チベットの味を是非ご家庭でお楽しみください。 また、当店のシャパレは無添加ですので安心してお召し上がり頂けます。 ▼作り方 ・解凍したシャパレを油で揚げるか、オーブントースターで両面各4〜5分程度焼いてください ▼内容量 2個入り(約160g) ▼原材料 ・シャパレ 牛肉、玉葱、小麦粉、サラダ油、塩、クミンパウダー(食品添加物なし) ※アレルギー食材:小麦 ・特製うま辛ソース トマト、玉葱、サラダ油、チリパウダー、塩 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限: 冷凍の場合3週間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 この商品は下揚げをしてあります。

  • ¥ 450
  • チベットのシンプルな蒸しパン、ティンモ。 ふっくらした生地にスープをしみ込ませて食べると、おいしさ倍増! 飾り気のない味が、メインのおかずを引き立てます。 お子さまから大人まで親しまれる一品です。 ▼作り方 ・凍ったままの商品を蒸し器で15分蒸す ※蒸し器がない場合は、フライパンとクッキングシートを利用することで美味しく蒸せます 参考動画(YouTube) https://www.youtube.com/watch?v=zRfv_66o2t4 ▼内容量 ティンモ(チベット蒸しパン)2個入(約220g) ▼原材料 小麦粉、植物油、食塩、砂糖(食品添加物:ベーキングパウダー、ドライイースト) ※アレルギー食材:小麦 作りたてを冷凍便にてお送り致します。 蒸し用のクッキングシート1枚同封。 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限: 冷凍の場合3週間 ※調理後はお早めにお召し上がりください。

  • ¥ 550
  • チベット語で「チュラ」はチーズ、「パレ」はパン。 タシデレオリジナルのこのチュラパレは、自家製のあっさりしたやわらかいチーズを小麦粉の生地で包んだ揚げ菓子です。 皮は香ばしく、中はほんのり甘くヨーグルトのような風味のチーズがぎゅっと詰まった、おやつやデザートにぴったりな小さめサイズのチュラパレ。 味付けには、オーガニックはちみつと有機きび砂糖を使用した贅沢な一品です。 どうぞお試しください。 ▼作り方 解凍した商品を油で揚げるか、オーブントースターで両面各3〜4分程度焼いてください ▼内容量 チュラパレ2個入(80g) ▼原材料 生乳、小麦粉、オーガニックはちみつ、有機きび砂糖、植物油 (食品添加物:なし) ※アレルギー食材:小麦、乳 作りたてを冷凍便にてお送り致します。 下揚げしてありますので、解凍後に油で再度揚げていただくか、オーブントースターで温めてお召し上がりください。 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限:冷凍の場合3週間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

  • ¥ 450
  • 南インドでよく食べられているパン「パラタ(ポロタ)」。 外はカリカリ、クリスピーでありながら、中はデニッシュのように幾重にも重なったもっちり生地がバターの香りを湛えている。そんな魅惑のパンです。 そのままでも、カレーと一緒に食べても、そして、はちみつやアイスクリームを載せても美味しくお召し上がりいただける魅力たっぷりのパラタ。一度食べたら、もうナンには戻れない! ▼作り方 ・解凍した商品をフライパンで両面各1分程度づつ焼く ・解凍した商品をオーブントースターで両面各3分程度づつ焼く いずれの方法も、焼き上がり後に上下左右から拍手をするように商品をたたくことで、層が別れて美味しい食感になります Youtube 参考動画(動画の最後に仕上げのたたき方が収録されています) https://www.youtube.com/watch?v=sL_VKTG_bFU ▼内容量 ケララのパラタ2枚入(約200g) ▼原材料 小麦粉、牛乳、砂糖、バター、食塩(食品添加物:なし) ※アレルギー食材:小麦、乳 作りたてを冷凍便にてお送り致します。 解凍後にフライパンあるいはオーブントースターで調理してください。 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限: 冷凍の場合3週間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

  • ¥ 700
  • カシューナッツをベースに作られるマイルドでクリーミーな南インドのチキンカレー 辛いのが苦手な方でも召し上がれます。 ▼作り方 ・自然解凍後、真空パックからだして鍋または電子レンジで温めてお召し上がりください。 ▼内容量 210g(一人前) ▼原材料 カシューナッツ、鶏肉、ココナツ、フェンネルシード、パプリカパウダー、トマト、玉ねぎ、ターメリック、ベイリーフ、シナモン、生姜、にんにく、海塩(食品添加物なし) ※アレルギー食材:小麦、乳を含む製品の製造をしています。 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限: 冷凍の場合1か月 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

  • ¥ 600
  • 夏になるとインドの家庭で作られるヨーグルトのチキンカレー。 さっぱり爽やかな喉ごしです。夏限定。 辛いのが苦手な方でも召し上がれます。 ▼作り方 ・自然解凍後、真空パックからだして鍋または電子レンジで温めてお召し上がりください。 ▼内容量 210g(一人前) ▼原材料 ヨーグルト、玉ねぎ、鶏肉、ターメリック、ベイリーフ、シナモン、コリアンダー、生姜、にんにく、海塩(食品添加物なし)、サラダ油 ※アレルギー食材:小麦、乳を含む製品の製造をしています。 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限: 冷凍の場合1か月 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。