チベットレストラン&カフェ タシデレ オンラインショップ
塩ベースの優しい味。滋養たっぷりのチベット伝統料理をご自宅でも。
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Beef Momo ビーフモモ 10個入
¥1,500
チベットの代表的な料理モモ。 粗挽き牛肉をたっぷり使った蒸し餃子です。 牛肉の旨味たっぷりのスープが染みだす当店の大人気メニューです! 当店手作りのもちもちとした食感の皮を使用! 旨味たっぷりでほどよく食べ応えのあるモモは、ごはんのおかずにもお酒のお供にも◎ トマトベースの特製うま辛チリソースも付属しています。 また、当店のモモは無添加ですので安心してお召し上がり頂けます。 チベット人シェフによる本場のモモを、ご自宅でごゆっくりお楽しみください。 ▼作り方 ・凍ったままの商品を蒸し器で15分蒸す ※蒸し器がない場合は、フライパンとクッキングシートを利用することで美味しく蒸せます 参考動画(YouTube) https://www.youtube.com/watch?v=zRfv_66o2t4 ▼内容量 モモ10個入り(約400g) 特製うま辛チリソース ▼原材料 ・モモ 牛肉、小麦粉、玉葱、セロリ、マサラスパイス、食塩(食品添加物なし) ※アレルギー食材:小麦 ・特製うま辛チリソース トマト、玉葱、サラダ油、チリパウダー、塩 作りたてを冷凍便にてお送り致します。 蒸し用のクッキングシート1枚同封。 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限: 冷凍の場合3週間 ※調理後はお早めにお召し上がりください
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Veg Cheese Momo べジチーズモモ 10個入
¥1,500
通常のモモは牛粗挽き肉を包みますが、こちらのモモはキャベツなどの野菜とチーズを包んだヘルシーなモモ! もちもちとした食感の手作りの皮と野菜の味わいが優しい一品です。 トマトベースの特製うま辛チリソースも付属しています。 通常のモモと一緒に食べ比べてみるのもオススメです! また、当店のモモは無添加ですので安心してお召し上がり頂けます。 ▼作り方 ・凍ったままの商品を蒸し器で15分蒸す ※蒸し器がない場合は、フライパンとクッキングシートを利用することで美味しく蒸せます 参考動画(YouTube) https://www.youtube.com/watch?v=zRfv_66o2t4 ▼内容量 10個入り(約400g) 特製うま辛チリソース ▼原材料 ・ベジモモ キャベツ、小麦粉、パニール(牛乳のカッテージチーズ)、玉葱、セロリ、にんじん、サラダ油、にんにく、しょうが、コンソメ、食塩(食品添加物なし) ※アレルギー食材:小麦 ・特製うま辛チリソース トマト、玉葱、サラダ油、チリパウダー、塩 作りたてを冷凍便にてお送り致します。 蒸し用のクッキングシート1枚同封。 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限: 冷凍の場合3週間 ※調理後はお早めにお召し上がりください。
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チベット料理お試しセット
¥1,100
チベット料理といえど沢山種類があって、どれから食べたら良いか分からない!という方に向けてタシデレの人気メニューをセットにした「チベット料理お試しセット」を作りました! チベットの代表料理「モモ」やチベット蒸しパンの「ティンモ」、チーズを包んで揚げたチベットの揚げ菓子「チュラパレ」にお茶が付いたチベット料理を存分に楽しめるセットです! 【内容】 ・ビーフモモ ×2 ・ベジチーズモモ ×2 ・チュラパレ ×1 ・ティンモ ×1 ・タシデレ特製うま辛チリソース ×1 (チリソースはモモにつけて食べるととてもおいしいです!) ※一緒にチベットのお茶が付いてきます
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Shabakley シャパレ(チベットのミートパイ)2個入
¥650
シャパレは牛粗挽き肉を小麦粉の皮で包んで揚げた香ばしいミートパイです。 おやつに、軽食に、おつまみにぴったりの一品です! 肉汁にマッチするトマトベースの特製うま辛チリソースも付属しています。 チベット人シェフによる本場チベットの味を是非ご家庭でお楽しみください。 また、当店のシャパレは無添加ですので安心してお召し上がり頂けます。 ▼作り方 ・解凍したシャパレを油で揚げるか、オーブントースターで両面各4〜5分程度焼いてください ▼内容量 2個入り(約160g) ▼原材料 ・シャパレ 牛肉、玉葱、小麦粉、サラダ油、塩、クミンパウダー(食品添加物なし) ※アレルギー食材:小麦 ・特製うま辛チリソース トマト、玉葱、サラダ油、チリパウダー、塩 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限: 冷凍の場合3週間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 この商品は下揚げをしてあります。 ▼シャパレの物語(「タシデレ応援団」小川真利枝さんより) シャパレとは、チベットの子どもたちのおやつとしても大人気! サクサクとした皮に、ジューシーなゴロゴロひき肉がたっぷりつまったミートパイです。モモ(チベット風餃子)と並ぶチベットのひとの大好物。 どれだけのものかといえば、スイスに暮らすチベット亡命2世のミュージシャンが、その愛ゆえに『シャパレ』という歌をラップでつくりあげたほど。そして、この歌が世界に散らばるチベット難民を虜にし、このミュージシャンの愛称は「シャパレ」になりました。 シャパレ(ミートパイ)、シャパレ(ミートパイ)を連呼しながらも、なぜかお洒落なリリック。このラップを聴いたあとには、シャパレをサクッと食べたくなるクセになる歌です。ぜひ、ミュージックビデオもご覧ください(シャパレを首にかけるなど斬新です!)。 チベットのひとに会ったとき、この歌を口ずさむと喜ばれますよ! 「Shapaley Song - シャパレの歌」 https://www.youtube.com/watch?v=8z2_IE6NfSE
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Chura Bakley チュラパレ 2個入
¥550
チベット語で「チュラ」はチーズ、「パレ」はパン。 タシデレオリジナルのこのチュラパレは、自家製のあっさりしたやわらかいチーズを小麦粉の生地で包んだ揚げ菓子です。 皮は香ばしく、中はほんのり甘くヨーグルトのような風味のチーズがぎゅっと詰まった、おやつやデザートにぴったりな小さめサイズのチュラパレ。 味付けには、オーガニックはちみつと有機きび砂糖を使用した贅沢な一品です。 どうぞお試しください。 ▼作り方 解凍した商品を油で揚げるか、オーブントースターで両面各3〜4分程度焼いてください ▼内容量 チュラパレ2個入(80g) ▼原材料 生乳、小麦粉、オーガニックはちみつ、有機きび砂糖、植物油 (食品添加物:なし) ※アレルギー食材:小麦、乳 作りたてを冷凍便にてお送り致します。 下揚げしてありますので、解凍後に油で再度揚げていただくか、オーブントースターで温めてお召し上がりください。 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限:冷凍の場合3週間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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Tingmo ティンモ 2個入
¥450
チベットのシンプルな蒸しパン、ティンモ。 ふっくらした生地にスープをしみ込ませて食べると、おいしさ倍増! 飾り気のない味が、メインのおかずを引き立てます。 お子さまから大人まで親しまれる一品です。 ▼作り方 ・凍ったままの商品を蒸し器で15分蒸す ※蒸し器がない場合は、フライパンとクッキングシートを利用することで美味しく蒸せます 参考動画(YouTube) https://www.youtube.com/watch?v=zRfv_66o2t4 ▼内容量 ティンモ(チベット蒸しパン)2個入(約220g) ▼原材料 小麦粉、植物油、食塩、砂糖(食品添加物:ベーキングパウダー、ドライイースト) ※アレルギー食材:小麦 作りたてを冷凍便にてお送り致します。 蒸し用のクッキングシート1枚同封。 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限: 冷凍の場合3週間 ※調理後はお早めにお召し上がりください。
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Bodkyi Bakleb ブーキパレ 2個
¥400
とてもシンプルで懐かしいお味のチベット風パンです。 タシデレ特製うま辛ソースやカレーとご一緒にどうぞ! お料理との相性が良いので、お野菜やお肉料理をサンドしても美味しいですよ。 ▼作り方 ・解凍した商品をオーブントースターで「3分程度(トースト目安)」焼く ▼内容量 ブーキパレ2枚入(1個,約100g) ▼原材料 小麦粉、有機きび砂糖、海塩、ドライイースト(イースト、乳化剤、ビタミンC) ※アレルギー食材:小麦、 作りたてを冷凍便にてお送り致します。 解凍後にオーブントースターで調理してください。 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限: 冷凍の場合1ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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Chili sause タシデレ特製うま辛チリソース
¥300
タシデレ特製 うま辛チリソース~ モモやシャパレの旨味を引き出す旨辛チリソース! 辛いけど一度食べると癖になる~。『旨辛チリソースも通販してください!』とたくさんのご要望をいただきまして通販メニューに新登場! 是非お試しください。 ▼作り方 自然解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 ▼内容量 チリソース 100g ▼原材料 トマト、玉ねぎ、唐辛子パウダー、サラダ油、海塩 (食品添加物:なし) ※アレルギー食材:小麦、牛乳を含む製品の製造をしています。 ▼保存方法 要冷凍(ー18℃以下) ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
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チベット蒸し器 (MOKTSAK/モクツァ)【24cm】
¥4,500
タシデレでも使っているチベット式蒸し器「MOKTSAK/モクツァ」です。 モモやティンモを蒸すのはもちろん、野菜を蒸して食べたり、蒸し器があると料理のレパートリーが広がります! 日本では中々手に入りづらい、インド製のチベット蒸し器。 少量限定で入荷しました^^ 【内容】蒸し器3段+鍋+蓋 【サイズ】直径24cm 【素材】アルミニウム(蓋の取っ手部分はプラスチック) 【生産国】インド
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チベット蒸し器 (MOKTSAK/モクツァ)【33cm】
¥6,900
タシデレでも使っているチベット式蒸し器「MOKTSAK/モクツァ」です。 モモやティンモを蒸すのはもちろん、野菜を蒸して食べたり、蒸し器があると料理のレパートリーが広がります! 日本では中々手に入りづらい、インド製のチベット蒸し器。 少量限定で入荷しました^^ 【内容】蒸し器3段+鍋+蓋 【サイズ】直径33cm 【素材】アルミニウム(蓋の取っ手部分はプラスチック) 【生産国】インド
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チベット蒸し器 (MOKTSAK/モクツァ)【35cm】
¥7,500
タシデレでも使っているチベット式蒸し器「MOKTSAK/モクツァ」です。 モモやティンモを蒸すのはもちろん、野菜を蒸して食べたり、蒸し器があると料理のレパートリーが広がります! 日本では中々手に入りづらい、インド製のチベット蒸し器。 少量限定で入荷しました^^ 【内容】蒸し器3段+鍋+蓋 【サイズ】直径35cm 【素材】アルミニウム(蓋の取っ手部分はプラスチック) 【生産国】インド
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【タンカ絵師 西洋児さんコラボ!】 タシデレオリジナルマグカップ
¥2,500
タシデレ7周年を記念し、タンカ絵師の西洋児さんにコラボデザインをしてもらったタシデレオリジナルマグカップです。 今年は8年目に突入するタシデレに合わせて、縁起の良いチベット八吉祥「タシタゲ」のデザインで作っていただきました! 日常使いにピッタシのたっぷり入る350mlのマグカップ! 持ち手部分も広めなので握りやすさも◎ 数量限定なのでお早めにどうぞ! ○サイズ 高さ9cm×直径8cm ○素材 陶器 ○容量 350ml 【西洋児(タンカ絵師)プロフィール】 1972年3月生まれ 1997年にネパールに渡り、当時カトマンズ郊外にあるスワヤンブナートの近くに住んでいたタンカ絵師カルマ・トゥプテン氏宅に住み込みでタンカを学び始める。同時にチベット語を学ぶ為にネパール国立トリブバン大学のチベット語学科に入学。カルマ氏の家族と生活を共にしながら、約2年間キャンバスの制作や彩色技法等タンカの制作を基礎から学んだ後、1999年にボーダナート近くに部屋を借り約1年間タンカの制作に励む。 2000年、ボーダナートのストゥーパ近くにあるシェチェン寺のツェリン・アートスクールに入学しタンカ絵師クンチョク・ラデーパ氏に師事。ツェリン・アートスクールのカリキュラムに従い再度タンカの基礎から学び、尊格のプロポーション、彩色技法、曼荼羅、カリグラフィーなどが含まれる全6年制のカリキュラムを修了。2004年にはボーダナート郊外に建設された寺院の壁画制作にも携わり、翌2005年に同校を首席卒業。シェチェン寺より”ラデー・ロプン(細密画の学士号)”の認証を授かる。 卒業後はベルギーに渡り、ブリュッセルのチベット仏教センターを中心にフランスやポルトガルにて制作活動。 タンカと共通する画材で制作される日本画や特に日本の仏画にも強く惹かれる中で、2007年に日本の古い仏画の模写の注文を受けたのを機に一時日本へ帰国し、絹本彩色や截金の技法を学ぶ。 2010年には、タンカの制作において伝統的に使用される、天然の鉱物顔料や染料への理解を更に深めるために北インドに渡る。 2011年にアトリエをベルギーからスペインに移し、現在はアンダルシア地方マラガで制作活動を続けている。(最新の制作情報などはブログをご覧ください) https://www.sangkyap.net
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タシデレ特製クリアファイル(3枚セット)
¥1,200
タシデレ特製クリアファイル(3枚セット) イラストはチベット関係の漫画を描かれている漫画家の蔵西さんに描いて頂きました! 表面には"Welcome to Tashidelek"の文字とともに、チベットの民族衣装をまとったチベット人のイラストが書いてあり、裏面には”吉祥あれ!タシデレ!”の文字とともに、チベット仏教八吉祥のイラストが描かれています。 サイズ 220mm×310mm
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ドルジェ工房 日本つぁんぱ倶楽部オリジナルTシャツ
¥3,500
ドルジェ工房の中井ドルジェさんデザインのTシャツです。 「ツァンパ・イーター」という言葉は、地方によって文化が違うチベット人の総称を指し団結を表す言葉です。 「日本つぁんぱ倶楽部」に実体はありませんが、そんなチベット人を日本で応援するためにこのTシャツを作りました。 デザインは和藏折衷で日本の家紋を模しています。ツァンパの原料である麦の中にチベットの獅子がおり、上の方の隙間は未来への道を表しています。 ※注意点:以前「ツァンパ・イーター」の文字が書かれたTシャツがチベット本土内で販売禁止になりました。中国でこのシャツを着ると問題になる可能性があります。 〈ドルジェ工房〉 風来坊こと中井ドルジェ。長年リーマンパッカーとしてチベット文化圏の各地を歴訪。 ダラムサラでチベットの弦楽器ダムニェンの作成方法を学び、日本の三味線と融合させたシャムニェンを製作。 チベット漫画オタクでありチベットが扱われた漫画を収集。特にチベットのサブカルに強い関心を示す。 【カラー・サイズ】 ネイビー S.M.L ピンク S.M. ※各サイズのサイズチャートは下記参照↓ 【使用ボディ】 4.7オンス ドライシルキータッチ Tシャツ 汗を素早く吸収して乾かし、衣服内をドライで快適な状態に保ってくれる素材「ドライシルキータッチ」。この生地には毛細管現象を応用し、生地の肌側についた汗を外側に移動させて素早く拡散、乾燥させることで、不快なべとつきなどを軽減しています。 さらに、UVカット(紫外線遮蔽)機能といった優れた機能を持ち合わせています。
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Paratha ケララのパラタ 2枚入
¥450
南インドでよく食べられているパン「パラタ(ポロタ)」。 外はカリカリ、クリスピーでありながら、中はデニッシュのように幾重にも重なったもっちり生地がバターの香りを湛えている。そんな魅惑のパンです。 そのままでも、カレーと一緒に食べても、そして、はちみつやアイスクリームを載せても美味しくお召し上がりいただける魅力たっぷりのパラタ。一度食べたら、もうナンには戻れない! ▼作り方 ・解凍した商品をフライパンで両面各1分程度づつ焼く ・解凍した商品をオーブントースターで両面各3分程度づつ焼く いずれの方法も、焼き上がり後に上下左右から拍手をするように商品をたたくことで、層が別れて美味しい食感になります Youtube 参考動画(動画の最後に仕上げのたたき方が収録されています) https://www.youtube.com/watch?v=sL_VKTG_bFU ▼内容量 ケララのパラタ2枚入(約200g) ▼原材料 小麦粉、牛乳、砂糖、バター、食塩(食品添加物:なし) ※アレルギー食材:小麦、乳 作りたてを冷凍便にてお送り致します。 解凍後にフライパンあるいはオーブントースターで調理してください。 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限: 冷凍の場合3週間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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Tsampa Cake ツァンパケーキ
¥400
【タシデレ人気のデザート】 チベットの主食ツァンパ(麦こがし)をたっぷり入れ、黒糖、レーズン、カシューナッツも加えて風味良く焼き上げました。大麦は水溶性繊維質を多く含み、ヘルシーな食材として注目されています。 ▼作り方 自然解凍後、そのまま、又はレンジで温めてお召し上がりください。 バニラ系アイスクリームのトッピングがおすすめです。 ▼内容量 ツァンパケーキ 約100g ▼原材料 ツァンパ(炒り大麦粉)、薄力粉、平飼い卵、バター、オーガニックシュガー、 カシューナッツ、レーズン、黒砂糖、ベーキングパウダー(亜鉛フリー)、海塩、シナモン (食品添加物:なし) ※アレルギー食材:ツァンパ(炒り大麦粉)、薄力粉、平飼い卵、カシューナッツ ▼保存方法 要冷凍(18℃以下) 自然解凍後3日以内にお召し上がりください。
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バナナとココナッツミルクのヴィーガンアイスクリーム(3個セット)
¥1,000
SOLD OUT
野菜料理家・庄司いずみ先生監修! バナナとココナッツミルクで作ったヴィーガンアイスクリーム 今年のサカダワ(チベット歴の4月)にタシデレでご提供していた大好評のヴィーガンアイスクリームがご家庭で楽しめます! バナナとココナッツミルクで作ったアイスクリームと上にかかっている黒ごまソースが相性抜群◎!! 【内容量】 80g×3個 【原材料名】 バナナ、ココナツミルク、メープルシロップ、ココナツオイル、ねり黒胡麻、お水、アーモンド 【アレルギー食品】 黒胡麻、アーモンド 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)
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Khapse カプセ
¥600
チベットでは、お正月など特別なときに作られる揚げ菓子です。 ほんのりとした甘さとサクサクっとした食感に伸びた手がとまらなくなります。 食べすぎ注意のおいしさ! ▼作り方 そのままお召し上がりください。 ▼内容量 カプセ 100g ▼原材料 小麦粉、有機きび砂糖、サラダ油、海塩 (食品添加物:なし) ※アレルギー食材:小麦 ▼保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 ※お早めにお召し上がりください。
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Papadi パパディ
¥550
タシデレのお通しメニューとして大人気のインドのピリ辛おつまみです。 サクサクっとした食感にピリ辛の刺激でぐいぐいお酒が進んじゃいますよ〜 ▼作り方 そのままお召し上がりください。 ▼内容量 パパディ 100g ▼原材料 小麦粉、アジワン、チリパウダー、海塩、サラダ油(食品添加物なし) ※アレルギー食品:小麦粉 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 ※お早めにお召し上がりください。
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Halwa ハルワ
¥300
セモリナ粉をギーで炒め、てんさい糖、ナッツ等を加え練り上げた、インドの伝統的な温かいお祝いスイーツです。コクのある甘味とカシューナッツやレーズンたちが幸せな気分にしてくれます。 ▼作り方 自然解凍後、そのまま、又はレンジで温めてお召し上がりください。 ▼内容量 ハルワ 60g ▼原材料 セモリナ粉、有機きび砂糖、ギー(バターオイル)、カシューナッツ、レーズン、パイナップル (食品添加物:なし) ※アレルギー食材:セモリナ粉、カシューナッツ ▼保存方法 要冷蔵(10℃以下) ※お早めにお召し上がりください。
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ネパール産ヒマラヤ食用岩塩
¥800
ネパール産のヒマラヤ食用岩塩です。 ダイアモンドソルト/コーラルソルト/ルビーソルトの3種類があり、それぞれ違った風味があります。普段のお料理にいかがですか?♪ ○ダイヤモンドソルト ダイヤモンドソルトは7種類の天然ミネラルを含んだ真っ白な岩塩。さっぱりとしていて、精製塩のような苦辛さがまったくありません。もちろん採掘して粉砕しただけの無漂白100%天然ですので安心してお使いいただけます。 どんな料理にも相性が良いので、普段使いでいろいろとお試し下さい。 ○コーラルソルト コーラルソルトは10種類の天然ミネラルを含んだピンク色の岩塩です。まろやかで深みがあり特に魚料理、サラダ、お刺身に最適な岩塩です。とても優しい味で甘みを感じる岩塩なので、ドレッシングやお醤油の代わりにコーラルソルトだけでお試し下さい。また、サラダやお刺身では素材の良さが引き立ちます。 ○ルビーソルト ルビーソルトは13種類の天然ミネラルを含んだルビー色の岩塩です。重要なミネラル成分を豊富に含む岩塩で、現地では自然療法の医薬としても使用されております。特に現代人に足りないと言われる鉄分や銅、亜鉛などの鉱物系ミネラルを多く含んでいるのが特徴で、活性酸素に侵されている現代人の酸化による老化を防ぎます。独特な風味を持つこの岩塩は、特にステーキや焼き肉などの肉料理や唐揚げなどに適しています。硫黄の香りは加熱により和らぎ、肉本来の旨味を引き出し、マイルドな味わいとなります。還元作用が強く身体の酸化を防止する効果があるため、ミネラルサプリとしての愛用している方も多いのです。
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オーガニックインディア ハーブティー(1箱25包入り)
¥1,300
ORGANIC INDIA社のハーブティー(全7種) 「オーガニック インディア社」は1990年創立され、「オーガニック農業を通して人々の発展」をポリシーにとしているオーガニック農業とオーガニック製品の総合メーカーです。原料と製品はSGS(スイスに本部のある認証機関)、USDA ORGANIC(米国農務省の無農薬有機栽培の証明書)、ORANIG FARMINNG(欧州連合の国々へ無農薬有機栽培の製品として輸出できる証明書)など複数のオーガニック認証を受けており、生産管理まで徹底しています。トゥルシー ティーもその一つです。トゥルシー ティー(別名ホーリーバジル ティー)は、万能のハーブと呼ばれるバジルの一種を使用したハーブティーです。お茶は全て安全な葉・花から作られています。 ①TULSI ORIGINAL(トゥルシーオリジナル) トゥルシーティー(別名ホーリーバジルティー)は万能ハーブと呼ばれるバジルの一種を使用したハーブティー。トゥルシー茶葉本来の味わいを楽しみたい方におすすめ! カフェインフリーなので老若男女幅広くお召し上がりいただけます。 ※カフェインフリー ②TULSI HONEY CHAMOMILE(トゥルシーハニーカモミール) トゥルシー茶葉に柔らかく滑らかなカモミールの花とはちみつフレーバーをブレンドしました。甘い香りがしてきて女性の方に人気です。 ※カフェインフリー ③TULSI LEMON GINGER(トゥルシーレモンジンジャー) トゥルシー茶葉にレモングラスとジンジャーをブレンド。 エキゾチックな香りとスパイシーな甘い香りが印象的です。 ※カフェインフリー ④TULSI RASPBERRY PEACH(トゥルシーラズベリーピーチ) トゥルシー茶葉にハイビスカスフレーバーをブレンド。 フルーティーなピーチとラズベリーの香りが特徴的です! 飲んだ後に甘いピーチの余韻が残ります。 ※カフェインフリー ⑤TULSI SWEET ROSE(トゥルシースイートローズ) トゥルシー茶葉にバラの花びらの柔らかな香りを組み合わせました。 口の中にバラの香りが広がりすっきりしていて飲みやすいです。 ※カフェインフリー ⑥TULSI POMEGRANATE GREEN(トゥルシーポメグラネイトグリーン) トゥルシー茶葉と緑茶にザクロとハイビスカスのフレーバーをブレンドしました。 トゥルシーと緑茶は実は相性がよく、フルーティーなザクロの風味がリフレッシュ効果を与えてくれます。 ※カフェインフリー ⑦TULSI MASALA CHAI(トゥルシーマサラチャイ) トゥルシー茶葉にスパイス数種を独自でブレンドし甘いミルクフレーバーも加えております。 インドのマサラチャイ(スパイスミルクティー)をお気軽にお楽しみください! ※カフェインを含んでいます
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LAY BHUTAN レモングラスハーブティー(1箱8包入り)
¥1,000
日本初!ブータン直輸入レモングラスを使ったハーブティー! レイ・ブータン レモングラスティーは「幸せの国」として注目されるブータンに 自生する貴重なレモングラスを 100% 使用したハーブティーです。 ブータンレモングラスとは? 標高 2,000~3,000m の手付かずの山々に自生している特別なレモングラス種で、一般的に流通している品種とは異なり、爽やかでフルーティーな香りが特徴的です。 空気が綺麗な山々に生育しているので品質が良く、 農家の方々が山に登って収穫してきたものをお届けしています。 ★ホットでもアイスでも美味しくお召し上がりいただけます。 お湯をそそぐとレモングラスの爽やかな香りがふわっと広がり、きれいな色がでます。香りや色がつづき、同じティーバッグでの二煎目も美味しくお召し上がりいただけます。 また唐辛子やスパイスの効いたお料理と相性が良く、お肉やごま油を用いたメニューともおすすめ!フルーツはレモンやライム、パイナップルなど爽やかな風味のものと相性が良いです。 ※1箱にティーバッグが8包入っています ※カフェインフリー ――――――――――――――――――――― ブランドの由来について LAY BHUTAN(レイ・ブータン)は「幸せの国」ブータン からヒマラヤ山脈の自然の恵みを日本にお届けするブラン ドです。ゾンカ語というブータンの言葉で LAY は from (~ から ) を意味します。 ――――――――――――――――――――― 【おいしいレモングラスティーの飲み方】 ティーバッグを入れたカップに沸騰したお湯を注ぎます。3~5分ほど蒸らし、きれいな淡いイエローが出たら出来上がりです。お好みで蒸らす時間を調整してお召し上がりください。 ★甘味が欲しい場合は「はちみつ」がおすすめ! はちみつのやさしい甘さと風味が爽やかなレモングラスの香りと相性抜群です! ★アイスティーでも。 氷が入ったグラスに注げば、おいしいアイスティーになります! ホットの時よりも少し濃いめにつくるのがポイントです。
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チベット柄マスキングテープ ‐Tibet 暮らしと自然‐
¥700
チュンチュンprojectさんが企画・制作しているマスキングテープです! イラスト:蔵西 シールのように封筒や手帳に貼ったり、ラッピングのワンポイントとしてお使いいただけます。お好きなものに貼っていただくだけでチベットグッズに早変わり!?プレゼントや外国へのおみやげにもおすすめです。 ※マスキングテープとは、繰り返し貼ってはがせる弱粘着テープです。 サイズ・素材:幅20mm×長さ10m(20cm間隔の絵柄くり返し)/和紙/1roll 個包装/日本製 【デザイン】 雪獅子に雪山、チベットの伝統衣装や建物、風景や動物など「チベットらしさ」をたくさん盛り込んだマスキングテープです。漫画家 蔵西さんの細密かつ可愛いイラストと美しい色彩が特徴です。 ――――――――――――――――― チュンチュンプロジェクトとは? 「Tibet + Japanese Kawaii」をテーマに、マスキングテープや雑貨等オリジナル商品の企画制作。チベット好き2人による小さなプロジェクトです。 「可愛いもの」から「チベットを知る」きっかけのひとつになることを願っています。 ※チュンチュン=チベット語で「小さい/chungchun/ ཆུང་ཆུང」という意味です。 ―――――――――――――――――
チベット人オーナーによる日本唯一のチベットレストラン「タシデレ」のオンラインショップです。
チベット人シェフによる作りたての本場チベット料理をお届けしています。すべて無添加で作っておりますので、安心してお召し上がり頂けます。本場チベットの味をご自宅でごゆっくりお楽しみください。
ご注文いただきました皆様にちょこっとプレゼントを同封させていただきます~♪
チベット医学、音楽、仏教、チベット語などオンライン講座のチケットもこちらで販売しています。
~当店について~
チベット料理 タシデレ (TashiDelek )
住所:
東京都新宿区四谷坂町12-18 1F
アクセス:
都営地下鉄新宿線「曙橋」駅A4出口徒歩4分
JR「四ツ谷」駅四ツ谷口徒歩8分
東京メトロ丸の内線「四谷三丁目」駅徒歩10分
JR「市ヶ谷」駅徒歩12分曙橋駅から409m
https://tashidelek.jp/